海参鱿鱼怎么做 朋友给了一些海参 但不知怎（鱿鱼海参正宗做法）

　　主料：水发海参800克　　配料：湿冬菇、鲜鱿鱼各50克　　调料：蚝油、猪油各50克，姜片、葱条各两条，味精、老抽、芝麻油、胡椒粉、生粉、绍酒等适量，淡上汤600克　　做法　　1将海参切成长约6厘米、宽约4厘米的条，放入滚水中焯过．　　2鱿鱼、冬菇切片．用猪油起锅，放入姜、葱爆香，加入淡上汤、精盐、绍酒、海参、煨透捞起去掉姜、葱．再用猪油起锅，溅入绍酒，　　3加入海参、上汤、老抽、蚝油、胡椒粉用文火稍滚再加入鱿鱼、冬菇，用湿生粉打芡，加芝麻油、包尾油拌匀上碟．