区别一，产地不同。糖醋里脊是经典传统名菜之一，咕噜肉是广东的一道特色传统名菜
区别二，用料不同。以猪里脊肉为主材，配以面粉、淀粉、醋等佐料，酸甜可口，让人食欲大开。而咕噜肉是酸甜汁配猪肉煮成，
区别三，发源地不同。糖醋里脊在浙菜、鲁菜、川菜、淮扬菜、粤菜里均有此菜。咕噜肉深受外国人士欢迎。
咕咾肉和糖醋里脊的主要区别是在于咕咾肉是一种粤菜，糖醋里脊是一种江浙菜系。同时咕咾肉在制作的过程当中还要添加到菠萝这一道食材，而糖醋里脊则不需要。他们两者的口味也不同，糖醋里脊主要是用醋来调整菜肴的酸度不需要用到菠萝这个食材。
