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皮带面的家常做法(皮带面正宗做法陕西)

皮带面的家常做法(皮带面正宗做法陕西)

更新时间:2025-02-13 22:12:41

皮带面的家常做法

1.

准备一个干净的盆子,里面放入面粉150克,清水50毫升,搅拌成棉絮状,如下图所示。

2.

接着再用手揉搓成面团。

3.

然后再把面团200克揉搓成长条状。

4.

接着再把长条状分割成均匀大小的等份。

5.

接着再拿出面团15克,拉成长条,如同皮带一样,如下图所示。

6.

锅中放入清水1000毫升,接着放入做好的皮带面200,小火煮五分钟即可捞出。

7.

五分钟以后直接放入到盘子当中。

8.

接着再放入辣椒粉15克,生抽15毫升,蚝油15毫升,食用盐15克,鸡精15克,白芝麻15克,混合搅拌均匀即可食用,皮蛋面就做好了。

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