怎么用地瓜粉做南瓜饼（南瓜饼用红薯粉最简单做法）

1、南瓜去皮，去籽，切大块，放入大碗中。

2、大碗覆盖保鲜膜，或者是盖子。用蒸锅蒸熟或者用微波炉转熟。

3、熟南瓜泥还有520克，趁热加入白糖搅拌融化。

4、加入糯米粉、地瓜粉和匀，开始可以用硅胶刮刀来拌，少量多次的往里加糯米粉。

5、和到面团不沾手，不沾盆。分成大小一致的剂子，盖湿布或者保鲜膜防止面团变干。

6、分好的剂子，搓圆，再拍扁。

7、做好的南瓜饼胚平底锅放少许油，小火煎熟，装盘即可。