-需要材料-
番薯一个
糯米粉适量
蝴蝶面六个
白糖两勺
-步骤-
准备一个番薯
番薯洗干净去皮
去皮后的番薯切块
锅里水开放入番薯块蒸熟
蒸好的番薯加入两勺白糖
番薯趁热和白糖搅拌使糖融化
再边搅拌边加入糯米粉
糯米粉加到能揉成一团
再取一点揉成小团
揉成团后再压扁薯饼的样子就看到了
全部薯饼做好装盘子
锅里油热转温火慢慢煎到两面金黄
煎好的薯饼装盘子
最后把煮熟的蝴蝶面搭配上去,是不是又好看又好吃呢
美食与大家的生活密不可分,现在食物吃的方法实在是太多了,每一个人都在不断学习进步中,美食也是,在经过不同的人,不同的做法,一直在发生改变着,不同的人不同的口味,虽然味道不同,但是喜欢的人也不会少,对吃而言,喜欢就是美食。
1、番薯蒸熟,然后压成泥
2、番薯泥搓出小圆馅
3、南瓜蒸熟压成泥,南瓜泥里倒入糯米粉、玉米淀粉和砂糖
4、先搅拌成面絮状,再和成面团,捏一小块南瓜面团搓圆按扁面团,包入红薯泥馅,按扁成饼
5、热锅里刷一层油,小火放入南瓜饼
6、撒入一点水后加盖焖一下更柔软,翻面再操作一次
7、焖至颜色变深,香甜软糯真好吃