熬花椒水正宗做法（自制花椒水的正确做法）

花椒水正宗做法：锅中放二斤水,花椒直接放入锅中,一两半花椒粒加一个八椒放入锅中,大火烧开,熬制5分钟,用过滤网把花椒过滤出来,晾凉装瓶,放入冰箱冷藏,留着备用

　准备500克水，50克花椒。把水倒入锅里，放入洗净的花椒，烧开后改用中火熬至出香味。等锅中水剩下一半左右时，将汤汁过滤一下，冷却后装入玻璃瓶中，密封后放冰箱保存，随用随取。