1、果实不同:雪花梨的果实呈扁圆形,肉质细脆,而莱阳梨的果实近圆形,口感清香。
2、成熟期不同:雪花梨在3月上旬萌芽,果实9月上中旬成熟,莱阳梨在3月下旬萌芽,果实于9月中下旬成熟。
3、生长地不同:雪花梨起源于高海拔山地,莱阳梨适生于肥沃平原。
雪花梨:易形成大小年,采前落果较重。
莱阳梨:果实的果点大,果面粗糙,果品贮藏性差,成熟前易发生落果。
库尔勒香梨:适应性差,仅在新疆特定的区域表现优良。果实单果重偏小,果心偏大,可食率低。有粗皮果发生。粗皮果是一种果实生理性病害,病果的果面凸凹不平,呈橘皮状。轻者症状只发生在萼端,重者可遍及大部分果面。
鸭梨:易感黑星病,果实风味淡,偏酸,果实易受食心虫为害。
砀山酥梨:果实易受梨小食心虫和黄粉蚜为害。果品冷藏易出现缩水皱皮。
南果梨:果品耐运性能差,单果重小,偏酸。
玉露香梨:僵芽严重。从萌芽至开花期,一些花芽萌动缓慢,鳞片逐渐松散,其内部花器也随之变为黑褐色,不能正常生长,不久形成离层脱落,这类芽被称作僵芽。
黄冠梨:也叫皇冠梨,鸡爪病发生重。一般在7、8月份果实接近成熟期发病果面上出现一些不规则褐色花纹,形似鸡爪状,严重影响果实外观品质。
早酥梨:对白粉病抵抗力差。采前易落果,贮运期短。果实易患木栓斑点病。果实发病后,发病部位先木栓化,再发生褐变而形成病斑,病斑略凹陷,形状不规则。病斑最初硬韧、较小,绿褐色,后期颜色变深,部分病斑可扩大至直径1.0厘米,一般病斑直径介于0.1~1.0厘米。发病重时,病斑常重叠相交,连成大斑。病斑果皮下果肉出现棕褐色,组织绵软,呈海绵状。
黄金梨:果实易感黄头病。果实长到1/3或1/2时表现病症,果实萼端出现的隆起,随后萼片变黄,萼端组织变硬,到果实成熟时,在果实萼端明显有深黄色的黄头(黄帽),果肉硬度大,萼端果皮、果肉呈深黄色。果实品质下降,失去商品坐标。是生理性病害。
皇冠梨每年八月中旬成熟,甜度和其它梨品种相比不算高,属于清甜不腻口的类型,酸甜适中,还稍带些淡淡的蜜香味,吃起来味道别具一格,果肉脆脆的、嫩嫩的,但唯一美中不足的是,皮略显粗糙,想要吃到更好的口感,建议削皮后再食用。
皇冠梨作为河北梨区的主打品种,其品质优良,色正皮薄,肉细多汁,甜度高,口感好,营养全面,深受消费者的喜爱。集好吃、好看及耐储等优势于一身,皇冠梨的出口量也是逐年...
秋月梨是一种引进自日本的杂交的梨类品种,耐贮藏,长期贮藏后无异味,特点是汁多甘甜,产量高。果树生长势强,树姿较开张,一年生枝灰褐色,枝条粗壮。