大蒜种下30天是不能够吃的,因为己经种了3o天了,都长出了很高的蒜苗了,除非吃它的蒜苗,蒜办是不能吃了,大蒜种下后沒有再吃它的必要了,因为种蒜就是为了第二年的大蒜收入,第二年能刨出很多的大蒜,第二年还可以收入很多的蒜台,蒜台还可以卖些钱。