蝉蛹怎么储存（活蝉蛹的正确保存方法）

3、不要密封保存：不要把蚕蛹包裹和密封起来，这样会导致蚕蛹死亡，也就不新鲜了，要让蚕蛹处在不封闭的状态下保存。

放在冰箱中冷冻保存，可保存一年左右。

1.

首先将蚕蛹放到盐水中浸泡120分钟左右，盐水有消毒杀菌的作用，

2.

然后擦去其表面水分用保鲜膜完全密封包裹，

3.

最后放在冰箱的冷冻室中保存即可。此法可保存蚕蛹一年左右，如果用真空设备将蚕蛹抽成真空状态后再进行冷冻保存，可保存两年左右。小提示：在烹饪前需提前解冻，否则会影响蚕蛹酥脆的口感。