1、把鱼的肛门位置拿小刀划开一口子；
2、拿两根筷子从鱼嘴的位置插进去压着鱼鳃穿到鱼肚子的那个口子那里；
3、两根筷子一边一根夹住鱼的内脏；
4、然后抓住鱼嘴露出来的筷子头使劲的转几圈，直到感觉筷子在一边能很轻松的转一个正圆；
5、慢慢的把筷子往外拔，这样鱼的内脏就可以整个拉出来了，不用开肚破坏鱼整体的羙感。
用料：筷子一双，鱼一条 巧去鱼内脏（不破肚）的做法
1、将准备好的鱼洗净，处理完鱼鳞，鱼鳍。
2、一根筷子从准备好的鱼，鱼嘴处伸入
3、越过准备好的鱼的鱼鳃穿入鱼肚
4、同理另一侧。顺时针旋转两根筷子，左手握紧鱼。
5、内脏连同鱼鳃已被旋转粘在一起了，拽出即可！
