盐焗白玉菇是一道美味可口的家常菜，以下是一种正宗的做法：
材料：白玉菇300克、食盐200克、五香粉适量、花椒粉适量、胡椒粉适量
步骤：
1. 准备好所需的材料，白玉菇清洗干净沥干水分备用。
2. 锅中加入食盐，中小火翻炒至盐粒变热，然后加入五香粉、花椒粉和胡椒粉拌匀。
3. 将炒好的盐均匀地撒在白玉菇上，盖上锅盖用小火焖烤15-20分钟。
4. 打开锅盖，将白玉菇翻面，再盖上锅盖焖烤15-20分钟。
5. 翻面再烤一次，直到白玉菇完全脱水变得脆嫩，盐粒变成变成微黄色。
6. 取出盐焗好的白玉菇装盘即可享用。
白玉菇洗净，挤干水分
白玉菇放入盐，鸡蛋，面粉，混匀腌制一段时间。
油炸，一根根的炸哦。炸好后撒上椒盐
