1.在选择品种时，宜选择目前市场热销的成熟品种。要考虑当地立地条件，选适应当地自然环境的优势品种。另外，不少果树具有自花不实的特性，栽植单一品种往往产量不高，必须种植一定数量的授粉品种。选择授粉品种要与主栽品种的花期一致，花粉量大，花粉亲和力强，且有较高的经济价值。
2.砧木。
矮化砧木是现代果树栽培的发展趋势，矮化砧木的选择同样要和当地的立地条件相适应。我国应用较多的苹果矮化砧木是M26，主要在河北及以南地区；其次是SH系，主要在山西、陕西、甘肃等地使用。
3.病虫害。
选择无病虫害的苗木，特别是对被列为检疫对象的病虫害，更需要特别注意。
