通常100克石榴所含有的维生素C为9毫克左右,比苹果高1~2倍。石榴是一种富含水果糖、优质蛋白质、易吸收的浆果,具有很好的营养价值,其中富含维生素C、维生素B、糖类、蛋白质、脂肪、钙、磷、钾等营养物质。