做法是：
1.小米和大米洗净。
2.锅中放适量清水，烧开后倒入大米和小米。
3.大火继续熬煮，煮开后改为小火焖煮30分钟。
4.煮的时候为了防止米粥溢出糊锅，最好把锅盖打开一条缝，不要盖严。
5.等小米熟烂，粥液粘稠后，即可关火上桌。
自制焖子的做法步骤
步骤 1
先把马铃薯淀粉用水化开，我是按照差不多一比一的比例，然后烧水，大约小半碗，水开了之后把淀粉水倒入锅内，不停的搅拌
然后搅拌成浆糊状，放进碗里晾凉，这部忘记照照片了，凉了之后会像皮冻一压不过，改刀切成块儿
步骤 3
加入油煎
步骤 4
化麻酱，里面放点海鲜酱油，盐，鸡精，把蒜放点水打成汁儿，一起放进煎好的炒粉里，可以放点香菜
