用料：花生米280克、盐10克、蒜24克
做法：1.首先准备好所需食材，花生米洗干净，沥干水分。
2.蒜蓉剁好，盐备好，一起加入搅拌均匀。
3.搅拌均匀之后，放冰箱冷藏1小时以上，之后全部倒入面包机。
4.把面包机盖上盖子选用炒干货功能，时间定30分钟，30分钟后即可出锅，盛出晾凉开吃。
蒜香花生
材料：花生500公克、蒜片半碗、盐1小匙、海苔碎1小碗。
做法：
1泡盐水
容器中倒入花生及水，加入1大撮盐浸泡15分钟，冲洗干净沥干备用。
2加蒜片
花生平铺于烤盘，撒蒜片拌匀，在烤箱以150℃烤20至30分至酥脆。(中途须取出搅拌翻面，避免烤焦。)
3下调味
烤好的花生趁热撒上盐巴调味，稍凉后再拌上海苔碎即成。
