红薯莲子小米粥我是这样做的,先把莲子用温水泡一会,现在人们都在用电饭锅或者是电高压锅煮粥,不论什么锅,我们先在锅里加好水,水开后将提前洗好的红薯,小米,还有泡好的莲子一同倒入锅里面,有喜欢吃豆类的朋友们也可以加一些豆类进去,然后盖上盖按煮粥键,时间到了就好了,出锅前根据各自的爱好也可以加红糖,这样更好吃,喜欢的朋友可以试一下
配料:银耳 大米 冰糖 枸杞。
做法:
1.莲子事先泡几个小时,我是前一天晚上泡的,放在冰箱里。我用了两种莲子,白莲和红莲。
2小米和大米洗净,泡十分钟。
3锅中加水烧开,倒入大米,小米,莲子。
4烧开后改小火二十分钟,中间慢慢地用勺搅动几次。再拿到托盘上继续保温(我这个锅是离火保温那种锅)加入几粒枸杞子和冰糖。
5热腾腾的粥来了