仙人掌有多种颜色,紫色、黑色、蓝色、黄色都是它俏皮的外衣。
仙人掌的颜色为绿色至蓝绿色。表面比较光滑,但是密生坚硬的细刺。这是由于它生长的环境导致的,它为了适应环境,把叶子退化成了坚硬的细刺,来减少水分蒸发。