米饭24小时后还能炒吗（放了好几天的米饭可以炒吗）

当然可以了，要知道店里面的炒饭都是要隔夜饭的，这样炒出来口感更好，可以粒粒分明，你可以试试的，但是过夜的饭还是要闻一下，别坏了

冬天可以，夏天就不能炒了