空气炸锅总体而言更胜一筹,空气炸锅烤出来的红薯外脆内软,可以比较好剥离它的皮,而且吃起来还有一股焦香的味道,烤箱烤出来的红薯香甜软糯,但是烤制时间过长,两者都是脆脆的没多少油,不会很腻,烤的均匀且香喷喷。