油炸芝麻花生米的做法 油炸芝麻花生米怎么做（不用油炸的芝麻花生米正宗做法）

用料：花生米适量、白糖大量、食用油大量、黑芝麻适量

步骤：

1.炒糖：在锅中放少量食用油，等油热后放入适量白糖，将糖炒化至粘稠状。

2.将生的花生米倒入糖中。然后锅中加适量油，在油温升起的过程中继续翻炒，将花生米炸熟。（实际上还是热锅冷油炸花生米）

3.花生米炸熟后，此时的花生米已经沾上糖，将其捞出后倒入黑芝麻中，摇匀，让其裹上黑芝麻。最后，倒出装盘。