冬天炖好的猪脚可以放几天（猪脚开盖炖多长时间最合适）

三天至三个月。熟猪蹄放在常温保存，可以存放三天左右，放在冰箱冷冻保存，可以存放三个月之久。猪蹄煮好以后需要尽快食用，以免滋生细菌。

清洗猪蹄时，可以将猪蹄用火烧一下，再用菜刀反复刮洗，这样能将猪蹄清洗的更加干净。煮猪蹄的时间要足，以免影响猪蹄软烂的口感。