羊肉蛋饺的做法（肉蛋饺的10种做法）

羊肉蛋饺是一道美味的传统菜肴，制作起来并不复杂。首先, 准备羊肉、葱、姜和大蒜切成细末，加入盐、香油、生抽、料酒和胡椒粉搅拌均匀。

然后, 将制好的羊肉馅包入饺子皮中，再在饺子皮上打一个鸡蛋。

最后, 水开后加入一些盐，然后将蛋饺放入开水里煮熟即可。这样做出来的蛋饺口感细腻，味道鲜美，香气扑鼻，富有营养，适合家庭聚餐或下酒菜。