做蛋饺蛋皮要不要放盐（做蛋饺的蛋皮需要放盐吗）

在制作蛋饺蛋皮时，可以根据个人口味适量添加盐，以增加口感的层次感。但是，请注意不要添加过多的盐，以免影响蛋饺的口感和营养价值。