主料
土豆两个
玉米淀粉适量
盐少许
植物油适量
辅料
番茄酱适量
做法步骤
1.土豆洗净,蒸熟、去皮,入盆,压碎
2.土豆泥压细
3.加玉米淀粉,加盐
4.揉团,分小剂若干
5.擀片,1厘米厚小饼
6.用饼干模具压成花片
7.平底锅倒油,土豆饼放锅,中小火煎,两面金黄即可
主料
土豆两个
玉米淀粉适量
盐少许
植物油适量
辅料
番茄酱适量
做法步骤
1.土豆洗净,蒸熟、去皮,入盆,压碎
2.土豆泥压细
3.加玉米淀粉,加盐
4.揉团,分小剂若干
5.擀片,1厘米厚小饼
6.用饼干模具压成花片
7.平底锅倒油,土豆饼放锅,中小火煎,两面金黄即可