牛脯怎么炖好吃（牛脯的做法最正宗的做法）

1· 牛肉切块

凉水中加入牛肉，葱段姜片，料酒，煮开后焯水3分钟，去血沫

2· 锅内加少量花生油，加入白糖，炒出糖色

3· 加入牛肉，翻炒

4· 加入食盐，生抽，西红柿 翻炒

5· 加入一听啤酒，再加入适量清水

6· 倒入砂锅中，煮开后小火慢炖至牛肉软烂

7· 加入切好的土豆块和西红柿块，炖熟

8· 关火，好吃的西红柿土豆炖牛腩就这样做好了