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菠菜芋圆的做法(菠菜汁芋圆的做法)

菠菜芋圆的做法(菠菜汁芋圆的做法)

更新时间:2025-02-22 22:36:48

菠菜芋圆的做法

主料、木薯淀粉、红萝卜汁、菠菜汁、清水、焦糖奶油、奶茶。

1、提前搾好红萝卜汁,称好好木薯淀粉

2、提前搾好菠菜汁,称好比例的木薯淀粉

3、菠菜汁用一个大的玻璃碗用微波炉高火加入7分钟

4、不用叮到菠菜汁完全滚开,只要到80度左右就可以倒入木薯粉搅拌成面团。

5、红萝卜汁用同样的发方法搅拌成面团

6、和好的菠菜汁面团

7、这个是原味白色的

8、不用饧直接把面团搓成条,再切成5厘米宽的丁

9、同样的发放做好把色的

10、红萝卜的

11、全部做好的

12、电磁炉烧开水煮芋圆,煮到芋圆都浮起来再煮3分钟

13、我是一种颜色一种颜色煮,煮好捞出来过凉水,防止黏在一起

14、煮好的菠菜芋圆泡水

15、三种都煮好的

16、要吃多少煮多少,吃不完冻到冰箱冷冻,吃的时候拿出来直接煮就就可以,

17、事先说明,焦糖奶油,和奶茶都是提前煮好的哟!

18、加一勺奶茶,加一勺焦糖奶油,芋圆适量,

19、直接可以吃了

以下是制作菠菜芋圆的简单做法:

材料:

- 200克菠菜

- 200克芋头

- 100克糯米粉

- 50克红豆沙馅

- 适量白糖

步骤:

1. 菠菜洗净后放入开水中焯烫,捞出后用冷水冲洗,然后剁成泥状备用。

2. 芋头去皮,切成小块,蒸熟后用勺子压成泥状。

3. 将糯米粉倒入一个大碗中,然后分别加入菠菜泥和芋头泥,分别搅拌均匀。

4. 将菠菜糯米团和芋头糯米团分别搓成小圆球,用手指拍扁,放入红豆沙馅,然后捏紧封口。

5. 将水煮开,放入菠菜芋圆,煮至浮起并变透明,捞出沥干水分。

6. 在一个碗中加入适量的白糖,然后将菠菜芋圆放入碗中,轻轻滚动,让糖均匀附着在芋圆表面。

7. 菠菜芋圆即可食用,可以直接食用或者放入冰箱冷藏后食用。

这是一个简单的菠菜芋圆制作方法,你可以根据个人口味调整材料的用量和步骤。希望你喜欢!

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