小孩子喝排骨汤有一定的营养。排骨经熬煮后可析出多种营养素，如优质蛋白质、胶原蛋白、维生素等营养元素，故日常适量喝排骨汤有助于补充小孩子生长发育所需的部分营养，且排骨肉质鲜嫩，适合小孩子食用。
但是排骨汤也有一定的缺点，不宜过量喝。因为排骨骨髓中含有大量脂肪，经熬煮后析出，白色的汤汁中大部分为脂肪，故长期或过量喝排骨汤，容易导致肥胖。而且排骨汤中的钙含量较低，骨头中的钙不容易析出，且其中的钙为磷酸钙，不易被人体吸收，补钙的作用比较微弱，不适宜作为补钙食物。因此，不建议小孩子经常喝排骨汤。
由于小孩子生长发育较快，且日常所需营养元素较多，建议应当注意均衡饮食，不偏食，不挑食，少吃油腻食物，多吃新鲜蔬菜、水果，多吃鱼、虾、瘦肉、蛋类等含优质蛋白质的食物，帮助小孩子健康成长。
