1.
清蒸大芋头：首先准备大芋头500克，削皮切成块，接着放入到蒸笼上面，扣上锅盖，小火蒸15分钟即可，出锅再放入葱花五克即可开吃。
2.
香辣大芋头：首先准备大芋头500克削皮切成块，锅中放入食用油15毫升，接着放入小米辣15克，杭椒15克，煸炒出香味，然后再放入大芋头500克，生抽15毫升，老抽五毫升，食用盐15克，翻炒十分钟即可。
3.
拔丝大芋头：准备大芋头500克，削皮切成块，锅中放入清水50毫升，然后再放入冰糖30克，用小火慢慢熬至融化的状态，然后再把大芋头500克放入其中，翻炒三分钟即可。
