牛排骨 400克
莲藕 1段
莲子 30克
葱 适量
枸杞 适量
细盐 1小匙
做法：
步骤1.备好所用食材。
步骤2.锅里加水，将排骨下锅焯洗一下。
步骤3.再将莲藕洗净切块。
步骤4.焯好的排骨泡洗好的莲子改刀好的莲藕一并下锅，并加入清水，再通电炖制一小时。
步骤5.炖制好后加入葱段枸杞细盐调味。
步骤6.这样子一份清鲜的双莲排骨汤就完成了
1.莲藕刮去泥及表皮，冲净，切片。莲子、红豆洗净，以滚水浸一小时。牛肉切片备用
2.烧开一锅水，将莲藕、莲子、红豆放入，大火煮滚后，再转中火，煲约一小时后，再加入牛肉再同煲半小时，加入适量盐调味后，熄火上桌。
