含有。
豆腐中含有石膏,但一般不会对身体造成害处:1. 石膏可以增加豆腐的韧性和凉性作用,对身体一般没有害。2. 豆腐中含有石膏是为了补钙,石膏的成分是硫酸钙和结晶水,可以让豆浆凝固制成豆腐。
目前市场卖的豆腐有两种:用卤水做的,用石膏做的。
后者当然含有石膏了。含有。
豆腐中含有石膏,但一般不会对身体造成害处:1. 石膏可以增加豆腐的韧性和凉性作用,对身体一般没有害。2. 豆腐中含有石膏是为了补钙,石膏的成分是硫酸钙和结晶水,可以让豆浆凝固制成豆腐。
目前市场卖的豆腐有两种:用卤水做的,用石膏做的。
后者当然含有石膏了。