1/10准备好各种面粉备用。
2/10取盆将各种面粉一起倒进去。
3/10里面加水，按所有面粉和水1:1的比例。
4/10搅成糊状备用。
5/10锅中加水加入适量碱面。
6/10待水开后陆续倒入面糊，边倒边用勺头搅动。
7/10直至倒完面糊，搅至粘稠熟透即可起锅待下一步。
8/10盆中加凉水，取漏勺将搅好的面糊用勺子舀入漏勺轻轻按压，就会嗒嗒的滴出来了。【所以叫滴溜，像小蝌蚪一般】
9/10锅热倒入胡麻油加入葱姜蒜煸香，加入热水，老抽，盐，烧开起锅，晾凉，加入味精，醋。【准备香菜和豆腐干切好，我这没买到所以没拍。】辣椒油可根据自己口味添加。
10/10这样就可以享受了
