包菜炒米粉丝最好吃的做法（包菜炒粉丝做法最正宗的做法）

所需材料：

包菜：适量

米粉丝：适量

胡萝卜：适量

鸡蛋：1个

葱姜蒜：适量

食用油：适量

盐：适量

生抽：适量

蚝油：适量

步骤：

将米粉丝放入清水中泡软备用。

包菜切成丝，胡萝卜切成细丝，葱姜蒜切末备用。

锅中倒入适量食用油，加热后加入葱姜蒜炒香。

加入胡萝卜丝翻炒一会儿，然后加入包菜丝继续翻炒至软化。

把泡软的米粉丝沥干水分后放入锅中，继续翻炒均匀。

在锅中打入鸡蛋，快速搅拌均匀，使米粉丝均匀吸收鸡蛋液，炒熟。

加入适量盐、生抽和蚝油，翻炒均匀。

炒至食材熟透、味道均匀后即可关火。