步骤
1.鱼去内脏,清洗干净,下适量胡椒粉和椒盐粉腌制半小时
2.热锅下油,然后下鱼。这里我忘记放辣椒了,喜欢辣的可以放点辣椒爆出辣味,去掉辣椒渣再下鱼煎。
3.中火慢慢煎,煎好了一面再煎另一面
4.最后出锅,摆盘,可以开吃了