怎么选排骨第几根嫩（排骨怎么挑最嫩的）

排骨最嫩的应该是颈排部位，此处的排骨上的肉特别嫩，但是肋排较短，要想排骨有型的话，那最好就是靠前腿部位的仔排了，这里的肋排最长，精仔排就是这里的排骨。