刺苋根煮法如下
原料：苋菜300g
步骤：
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苋菜摘掉根茎，洗净。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。
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锅里水烧开，倒入苋菜煮。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。
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加入盐、鸡精，然后盛出来。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。
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另取一个锅里放油，姜末花椒炒香。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。
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加入一碗煮苋菜的水，放入皮蛋丁煮开。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。
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淋到菜上就完成了。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。
刺苋菜根做法如下
.瘦肉洗净切小块待用
2.苋菜根和苋菜杆清洗干净，菜梗的部分要把沙子充分清洗干净，切成小段待用
3.锅里加入适量的清水，将瘦肉冷水下锅焯水，捞起冲洗干净待用
4.准备一个煲汤的砂锅，加入焯水好的瘦肉和苋菜根，还可以加入生姜片。加入适量的清水，盖上盖子，大火煮开转小火煮90分钟，出锅前加入少许盐调味，拌匀即可。
