肉泥丸子家常做法（猪肉丸子家常做法）

     取猪前腿肉一斤搅碎成馅备用；准备葱沫、葁沫、盐、味精、五香粉、生抽、麻油、打碎的生鸡蛋两只、面粉少许拌入肉馅中搅匀成糊状；

将油锅内的油加热至80℃，把拌好的馅用手挤成园球形下锅，注意翻滚，炸成金黄色即可。