鱿鱼干目魚千放着放着会有油冒出来可用温水浸泡一段时间后再洗干净,然后包装完好后放冰箱保管。冒油的原因吹晒得太干了。
可在鱼干表面撒少许淀粉或面粉,放温水里轻轻揉搓,淀粉是很吸油的,然后再用清水冲洗几遍,表面的油就干净了。