绿豆沙通常加白砂糖。
1.绿豆沙通常加的糖是白砂糖。
2.白砂糖具有甜味并且易于溶解，可以更好地调配绿豆沙的口感和甜度，因此被普遍选用。
3.当然，个人口味因素也存在，有些人可能选择其他形式的糖或甜味剂来调配绿豆沙。
但一般而言，加白砂糖是最传统和普遍的选择。
一般建议在绿豆煮好后放冰糖。市面上有冰糖，白糖，红糖三种，而在制作绿豆沙时，一般建议放冰糖。
一方面，冰糖是经过精加工，在热量上比白糖和红糖低，食用时不易发胖。
另一方面，冰糖具有清热去火，润肺止咳的功效，对于其他两种糖类来说，比较能够提高绿豆汤的去火效果。市面上有菊花冰糖，秋梨冰糖等可以选择。
