出膜的面可以做包子吗（发酵好的面做包子可以现蒸吗）

可以，不过出膜的面就是发面，可以做包子、蒸饺、馒头、花卷等等……我个人做面包才是最好的，因为出膜的面最适合做面包不过了！

出膜的面是可以做包子的，但在做包子前必须要重新再把面团进行均匀翻压，这样做出来的包子口感更糯软，弹性更适合口味，