鲫鱼一条，百页50克、红椒15克、蒜15克、姜10克、葱花10克、冰糖10克、胡椒粉1克、大葱15克、剁椒50克、太太乐原味鲜小炒鲜10克、太太乐原味鲜红烧酱油5克、生粉3克、红油10克、豆瓣酱15克、高汤50克、太太乐原味鲜料酒5克
新鲜鲫鱼 (1-2条)
水 (1000ml)
食物油 少许
姜 1小块
葱 一根
盐 5g
香菜 一根
方法/步骤
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我们先把鲫鱼去鳞，去内脏洗净，用料酒腌制20分钟，然虚爬侵后准备好葱段和姜片备用。
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在锅内倒入少许玉米油，油热下鲫鱼，我们小火慢煎，把鱼煎成两面金黄色就可以了。
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然后往锅里加入开水，入丽泛葱段和姜片，大火烧开后改小火慢炖30分钟，这时汤就变成奶白色了。
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最后依次加入我们之前已经准备好的盐和清洗 干净的香菜调耻英味，这样一碗月子鱼汤就做好了。
