栀子的做法（炒栀子的正确做法）

材料如下：小米80g、栀子50g、冰糖适量、枸杞子20个。

具体方法如下：小米放入锅中，加水煮沸40分钟，煮沸成粥，在煮的过程中，将栀子取出，清洗干净，用淡盐水浸泡一会儿！如小米粥熬到差不多的时候，加入枸杞子，根据口味加入冰糖，锅中煮5分钟，然后将栀子放入锅中，再煮一会儿，熬到栀子破即可。