原料
杏鲍菇两大个
海苔2张
生抽3大匙
白糖一大匙
姜末一小匙
1.杏鲍菇洗净切成两段，再切成长片；
2.海苔切成2cm左右长条，用海苔紧紧裹在杏鲍菇片上，海苔末端抹水粘合；
3.生抽、白糖和姜末一小匙混合均匀成照烧汁；
4.锅烧热下少许油，下入裹好的海苔杏鲍菇小火煎至两面金黄；
5.将调好的照烧汁倒入锅中继续加热，待所有汤汁都浓稠地裹在杏鲍菇上即可。
6.美味又好吃的海苔菇做法完成开吃了。
海苔菇的家常做法
准备食材如下：海苔菇200克，猪肉(瘦)80克，胡萝卜半个，青椒半个，花生油1勺，生抽1勺，料酒1勺，盐小半勺
具体做法如下：猪肉切成细条，用淀粉、生抽料酒腌一下，海苔菇撕成细丝，用开水焯一下，热锅放入适量的花生油、放入猪肉丝爆炒，放入海鲜菇翻炒，放入胡萝卜丝、青椒丝，放入适量的盐、翻炒均匀，最后放入适量的味精、即可出锅了，开饭了。
