可以，但是需要注意一些细节。
1. 粽子可以不煮直接冻起来，但是在冷藏前需要用保鲜膜或食品袋密封好，否则可能会吸收冰箱里的气味影响口感。
2. 冻起来的粽子需要解冻后再蒸或煮食，不能直接放入沸水中煮熟。
这样可以保证粽子的口感和营养。
3. 但是如果时间不是太长，不冻也可以，晾凉后用锡纸包好，烤箱180度烤约25分钟即可。
或者放到冷藏室保鲜约1-2天。
可以。没煮的粽子可以进行冷冻保存，但是需要注意一些细节。首先，将粽子放入密封袋或保鲜盒中，以免受到冰霜的影响。
其次，不要将粽子放在冷冻室中超过一个月的时间，否则会影响口感。最后，必须要先进行解冻再进行煮熟，否则会导致口感变得硬而不好吃。
