鹦鹉鱼怎么吃（鹦鹉鱼怎么吃效果最好）

清蒸鹦鹉鱼材料鹦鹉鱼，盐，植物油，姜丝，葱花，热油，酱油做法1、鱼洗净后，抹少少盐在鱼身上，再抹上点点植物油，放些姜丝。

2、水沸后，放入大火蒸5分钟即可。

3、出锅后，洒上葱花，浇点热油、酱油，上桌。

1腌鱼一定要用粗盐，这样鱼才不会太咸。2煎制时洗去粗盐后要吸干表面水分，这样才不会沾锅。3此种做法不能去除鱼鳞，这样在煎制时能很好地锁住鱼肉里的水分，使之皮香肉嫩。