对于冲泡婴儿米粉的水温，妈妈们的确是要把握好，一般都是60-70℃的水温，这个温度能保证米粉融化的最为彻底，又不破坏米粉营养。其实各种品牌的米粉在外包装上都有食用方法说明，冲泡的水温、能不能加奶都会说明清楚，但有的标明40℃左右，有的是70℃左右，妈妈们应按米粉说明书冲泡。而且现实生活中，水温是很难把握的，所以冲调水温也只是一个估值，妈妈们自己觉得差不多就行了，不用特别较真。但是水温差太多也是不行的，若冲调米粉的水温太高，米粉中的营养容易流失;水温太低，米粉不溶解，混杂在一起会结块，小宝宝吃了会消化不良。
正常情况下，冲泡米粉用温开水即可，水温要控制在60-70℃；因为过热的水温会影米粉中的营养物质，而过低的水温又容易将米粉冲泡不开，影响孩子消化。
