大分子：蛋白质。小分子：核苷酸，氨基酸，葡萄糖，脂肪酸等。世界上的物质都是化学物质，或者是由化学物质所组成的混合物。根据学科的不同，物质概念的具体指称有所不同。物质为构成宇宙间一切物体的实物和场。例如空气和水，食物和棉布，煤炭和石油，钢铁和铜、铝，以及人工合成的各种纤维、塑料等等，都是物质。
小分子，即OCO小分子。凡分子量小于500的分子称之为小分子，小分子一般为简单的单体物质。
从化学的角度上说，小分子就是分子量很小的天然化合物，通常是指分子量小于1000道尔顿（尤其小于400道尔顿小分子）的生物功能分子；
从生物角度上说，小分子就是具有生物活性的小肽、寡肽、寡糖、寡核苷酸、维生素、矿物质、小分子团水、植物次生代谢产物及其降解产物如苷元、黄胴元、甙元、生物碱等。
