香蕉涩口是什么原因（香蕉很涩怎么补救）

香蕉涩嘴是香蕉没有熟透，可以和苹果放在一起催熟。

未成熟的香蕉外皮呈青绿色，剥去外皮，涩得不能下咽。熟透了的香蕉，涩味一扫而净，软糯香甜，而生香蕉的涩味正是来自于香蕉中大量的鞣酸。