铝制高压锅对身体有影响吗（铝合金高压锅长期用对身体有害吗）

没有影响。

铝制的高压锅用来煮米饭或者用来煲汤，对身体没有影响

但是用铝制高压锅来煮醋或者用醋来浸泡食品，对身体就不大好，因为醋会跟铝产生反应