用料
白萝卜 一根
醋 2勺
白糖 1勺
盐 适量
东古一品鲜 适量（根据个人口味咸淡来调）
香油 1勺
小米辣 适量
生腌萝卜的做法步骤

第一步：白萝卜去皮（目的是更快入味，省时间），切条，放盐腌制半个小时出水。

第二步：30分钟到了，把腌制出来的水倒掉，就把盐分洗的干干净净，不然会很咸，最好稍微挤一下，去除萝卜生味儿，也方便入味，然后放入容器。

第三步：放入小米辣，东古一品鲜，白糖，醋搅拌均匀（这个根据个人口味，切记不用放盐，淡了就放东古一品鲜，喜欢酸甜口的，就多放点醋糖，我这个做的每个味道都正好），最后放入香油丰富口味！

第四步：放冰箱一晚上就能入味了！配饭配粥都可以！
白萝卜2根，盐少量，白糖适量，白醋250ML。
2、买两根细长的白萝卜，削皮。
3、切成百刀型，方法：白萝卜放在两筷子中，一面切45度，再翻面90度切。
4、两根都切成此形状后表面涂抹盐适量。
5、按压不断的让萝卜出水，然后静置20分钟，用冷开水或纯净水洗净，使其没有盐味。
6、再放入干净盆里加入白糖和白醋泡制。放置1到2天即可食用。
