食材：紫菜适量、海米适量、鸡蛋一枚、胡萝卜丁适量、盐适量、鸡精适量、味精适量。
做法
1、锅内放适量水。
2、水开后放入紫菜。
3、打入一枚鸡蛋，打成蛋花。
4、水开后放入胡萝卜丁。
5、最后放海米，盐，鸡精，味精调味。
6、水开后继续煮3分钟即可盛出。
1.下面开始准备食材
准备西红柿半个切成薄片，大葱白切成细丝，放在汤盆中待用。
紫菜不用准备太多，把紫菜泡在温水中待用。
准备鸡蛋两个，打散备用。
2.下面开始制作
锅中烧水，等待水开的过程中，把紫菜中的水控掉，水中加入食盐，鸡粉，胡椒粉，水开之后，倒入紫菜，把鸡蛋均匀地倒入锅内。
鸡蛋是很容易熟的，这个不用太长时间，鸡蛋成型后即可倒入盆中，最后可淋入芝麻油，即可出锅倒入刚才放番茄的盆中。
好了，一道清淡少油的紫菜蛋花汤就做好了。
